广州日报讯 （全媒体记者侯翔宇 通讯员穗文明）蔡伟欢是广州市从化区溪头村湾月农家美食馆创始人，也是溪头村的新乡贤。
2005年，溪头村完成了旅游路径、排污管道、金紫里文化广场、溪头石巷等硬件设施改造，整合出狮象相守、黄茶杜鹃等联溪十二景。在外务工的蔡伟欢从中看到了乡村休闲旅游带来的市场需求，他决心回乡创业，将自家的房屋打造成农家乐，售卖山水豆腐、竹筒饭、冬笋等特色农家菜。
从2009年到2024年，蔡伟欢的农家乐已经从当初的三张台发展到十五张台。随着农家乐近年来不断扩大规模，他雇佣多名工人，为返乡就业的村民提供了就业机会。除此之外，蔡伟欢始终积极参与村中公益事业，在绿化建设、人居环境整治等活动中都有他捐钱捐物的身影。
作为最初返乡创业的致富带头人，蔡伟欢的成功案例在溪头村起到了榜样作用，越来越多的村民回到了这个山清水秀的村落，开展水果等特色农产品种植、农副产品加工以及经营特色民宿、农家乐等工作，形成了特色的农旅产业链，有效带动了增产增收。
(编辑： 广州网 龙煜)
