周末我去菜市场，在菜摊上看到新鲜的鱼腥草。突然看到儿时爱吃的食药，亲切感涌上心头，我仿佛闻到故乡食药特有的气味，不由得想起关于故乡食药的故事。
我的故乡在大山深处，有很多食药，常见的就有20多种，除了鱼腥草，还有金樱子、茅草根、楤木、百合……说到食药，《黄帝内经太素》曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”大诗人杜甫不仅写过很多关于食药的诗，还上山采挖食药。
在食药中，金樱子是我很喜欢的一种。金樱子在故乡的大山里随处可见，结纺锤形状的小果，果皮有毛刺。摘金樱子是一件辛苦事，记忆中这活大多是大人干的，并且会带上摘金樱子的工具，不让小孩子摘，怕弄伤了手。但我们常悄悄摘，果子摘下来后，放在地上，用鞋子搓去刺，剥开去籽，洗干净，放在嘴里嚼，味道酸酸甜甜，是我孩提时一段美好的记忆。有些人家则将其晒干后再食用。金樱子也常用来泡酒，我家每年都会泡一两缸。母亲常跟我们说：金樱子酒补身子。每次金樱子酒开封时，母亲总会给我们兄妹都倒上一点点，让我们尝一尝。我不能喝酒，每次喝一点点，很快就脸红，这时父亲会得意地笑。
茅草根也是我少时喜欢的食药。小时候我常与小伙伴结伴去山上挖茅草根。茅草根扎得很深，挖茅草根也是有窍门的，不掌握窍门，半天也挖不到像样的茅草根。我们常会把刚挖出来的还带着新鲜泥土的茅草根，在水井旁或小溪边洗干净，放进嘴里嚼起来，汁液流进嘴里，满口香甜，对于儿时的我们来说很解馋，那沁人心脾的甘甜让我现在都回味无穷。小时候，有一段时间，我老是流鼻血，母亲便用茅草根煮鸡蛋给我吃。
楤木这种食药也很受欢迎。楤木在我老家的大山里也很多。把楤木芽用清水洗净，再用烧沸的水一泡，捞出沥水，凉拌或者和肉炒、和鸡蛋炒，都是美味佳肴。楤木根炖猪蹄更是一道名菜，是乡亲们招待贵客用的。每年冬天，乡亲们将挖回的楤木根用清水洗涮干净，与猪蹄一起放在柴火灶上的砂罐子里慢慢炖，猪脚的醇香伴着药香，弥漫在空气中。每次炖好后，父母都会盛出一大碗，让我们趁热给爷爷奶奶送去。然后一家人围坐在一起津津有味地吃着，像过年一样欢喜。
此外，野百合在我的故乡也很常见。几年前，一位朋友从老家来，知道我喜欢吃老家的野百合，特意给我带来一袋百合干，让我深受感动。那天晚上我们聊了很久，聊起很多和百合相关的人与事，忆起儿时那些快乐的时光……
儿时老家的乡亲们为增加收入，常会上山采挖食药，待到赶集时拿去卖。节假日特别是寒暑假，我和小伙伴们也常上山采挖食药。采挖回来的食药，洗净晾干后，在赶集的日子，我便跟随大人们一起拿去集市卖，虽然钱不多，但因为是自己的劳动所获，格外有成就感，拿去买文具、书籍，或是想了很久但一直没买的小零食，大人们也是许可的。劳动的意识也在潜移默化中养成，并影响了我此后的人生。
童年离开我很久了，我离开故乡也很多年了。长大成人后，生活起落辗转，我现在居住在繁华都市中，能买到各种食物，也不时买些食药回来。食药像一根绳，一头连着城市，另一头是故乡。我细细回味故乡食药中那种特别的味道，念念难舍其中的回忆与情怀，乡愁亦得以抚慰与安放。
（王继怀）
(编辑： 广州网 龙煜)
